寿し和　池袋西口店

[週年紀念/生日◆週年紀念套餐含甜點盤]標準的日本壽司，價格合理7500日圓！

7500日元(税込)

享受日本壽司的特別時光！ 除了壽司之外，還有時令小菜、生魚片拼盤、烤魚等共10種菜餚！即使是第一次，也請放心預約。

今日精選刺身 [1份以上]

2530日圓（含稅）～

在採購方面沒有任何妥協。我們的主廚和經理一大早就前往豐洲挑選最新鮮的魚。享受江戶前料理的技巧和精神。

主廚精選握壽司 [10個] ~附湯~

4620日元(税込)

正宗江戶前壽司，有大腹（鮪魚腹肌）、中腹（鮪魚腹肌）、海膽、鮭魚籽等！請盡情享用當天新鮮食材！

為了今天顧客的笑容，我們將繼續提高我們的壽司廚師的技能。

18歲進入烹飪世界，從事壽司近30年的他，一直在教導和培養未來的年輕工匠。時至今日，他作為池袋西口店的店長兼廚師長，忙著站在廚房裡，管理著整個店。我們將一如既往地全心握住壽司，讓我們的顧客吃得香，吃得飽！

使用豐洲當季食材製作的江戶前壽司，價格實惠！

在採購方面沒有任何妥協。我們的主廚和經理一大早就前往豐洲挑選最新鮮的魚。配料有 30 多種，均經過精心調配，以最大限度地發揮食材的天然風味。享受江戶前料理的技巧和精神。

今日精選刺身 [1份]

2530日元(税込)

Sushiwa 的招牌菜「Omakase 刺身拼盤」受到許多老顧客的喜愛。請品嚐由我們的主廚精心挑選的最新鮮的時令魚。

今日精選刺身（2人份）

4950日元(税込)

[我們也可以準備3人或3人以上的份量。 ]]

貝類刺身拼盤（1人份）

1980日元(税込)

【2～3人份…4,950日圓（含稅）】貝類拼盤

3種小菜拼盤

2750日元(税込)

Silverfish Platter

藍鰭鮪魚瘦身刺身

1430日元(税込)

Tuna Sashimi

藍鰭鮪魚中脂鮪魚刺身

2530日元(税込)

Tuna Belly Sashimi

活章魚刺身

990日元(税込)

Fresh Octopus Sashimi

活海螺刺身

2200日元(税込)

Whelk Sashimi

雞肉碎配奶油乳酪和豆腐

605日元(税込)

這道菜是用奶油乳酪製成的，經過冷藏變硬，口感光滑，帶有一絲芥末味。

關平山芥末

605日元(税込)

這款小點心完美地融合了甜辣乾鍋和美味山芥末的辣味。

時令蔬菜條

880日元(税込)

鮪魚酪梨韃靼

935日元(税込)

這道菜質地精緻，以千層酥風格製作，搭配柑橘醬。

芝麻醬海鮮

935日元(税込)

這道菜是將極為新鮮的海鮮與香氣撲鼻的芝麻醬油快速拌勻而成。

炸茄子塔塔基

748日元(税込)

高知縣的當地菜餚。最後淋上清爽的醬油。

醋拌海鮮拼盤

935日元(税込)

Assorted Pickled Seafood

米澤牛肉塔塔醬搭配最中薄餅、新鮮海膽和白醬油凍

1925年(税込)

讓您一次享受多種奢華食材的美味冷盤！

米澤牛特製瘦肉香菇牛排 - 焦黃油醬油

3300日元(税込)

以法國技術烹調的絕品牛排，充分發揮了米澤牛肉的美味。

3塊香煎米澤牛肉握壽司

1155日元(税込)

這款握壽司採用精心烤製的米澤牛肉製成，帶出了濃鬱的風味。

時令西京燒

1760日元(税込)

時令白魚融入西京味噌的醇厚味道，烤至完美。

照燒銀鱈魚

1430日元(税込)

這道受歡迎的菜餚採用肥鱈魚照燒，使其具有滾燙而美味的味道。Grilled Teriyaki-Glazed Black Cod

白烤星鰻

1760日元(税込)

您可以享受其香氣、蓬鬆的口感和淡淡的甜味。Grilled Conger Eel

鹽烤大蝦（2隻）

¥1320(税込)

Salt-Grilled Prawn

烤藍鰭鮪魚臉頰肉

1045日圓(税込)

Tuna Cheek Steak

奶油煎牡蠣

1045日圓(税込)

這是一道味道濃鬱、多汁、帶有醬油黃油香氣的菜餚，與酒精很相配。Grilled Oyster

清酒蒸白魚骨

1375日圓(税込)

充滿白魚美味香氣的菜餚，與日本酒搭配極佳。

什錦天婦羅

1595日圓(税込)

蝦子和蔬菜的鮮美被包裹在酥脆的麵糊裡。Tempura Platter

炸章魚

990日元(税込)

Deep-Fried Octopus

炸白蝦

1045日圓(税込)

炸蓮藕剪

1045日圓(税込)

這道菜夾有蝦末，口感酥脆，非常適合下酒。Deep-Fried Lotus Root

主廚精選握壽司 [10個] ~附湯~

4620日元(税込)

【8個裝…3,960日圓（含稅）】 包含大魚腩、中魚腩、海膽、鮭魚子各4個，其餘均為當日應季的新鮮食材。

【5件握壽司拼盤】5件鮪魚壽司

1815日元(税込)

鮪魚握壽司拼盤 (5 件) - 肥鮪魚、中肥鮪魚、瘦鮪魚、醃製鮪魚、鮪魚軍艦 (Negitoro Gunkan)

[5件握壽司拼盤] 烤握壽司拼盤（5件）

1650日元(税込)

藍鰭鮪魚、米澤牛、比目魚、扇貝、鮭魚烤握壽司拼盤（5個）

蛤蜊湯/蜆米湯

每個495日元（含稅）

*照片為蛤蜊湯。

可以在吧台座位上近距離觀賞廚師的廚藝。非常適合一個人悠閒地享用美食！ 明亮舒適的氛圍讓人放鬆，非常適合家庭和情侶！

我們已以嶄新的面貌重新開幕。盡情享受與所愛之人共度的美好時光。

【生日、紀念日的留言盤！ ☆】Sushiwa提供適合生日、紀念日等各種場合的寫有留言的甜點盤。如果您與愛人或家人一起慶祝，請隨時與我們聯繫。

日本現代商店的內部支持各種情況◎

說到壽司店，有吧台座、家庭使用方便的桌座、娛樂當然也是日常使用的、還有推薦給團體宴會的挖座等，最多可容納16人。一個時尚而又友好和平靜的空間。請盡情享受與所愛之人的美好時光♪

吧台座位可讓您驚嘆眼前展現的工藝

餐廳氣氛端莊，設有吧台座位和餐桌座位。櫃檯後面，熟練的廚師正在以良好的速度準備菜餚。請欣賞眼前精美的手工作品和江戶前技術。

テーブル4名様 × 4

可容納 2 至 16 人。

テーブル2名様 × 6

包廂式的雙人桌，氣氛輕鬆

カウンター1名様 × 9

吧台共有9個座位，氣氛熱鬧。您可以親眼觀看廚師製作食物的美味佳餚。可容納1-2人。如果您想在櫃檯坐3人或以上，請透過電話與我們聯絡。

距離池袋西口 7 分鐘的壽司店

從JR池袋站步行7分鐘。您可以在輕鬆隨意的氛圍中享用由老字號廚師烹製的正宗壽司和單點菜餚的壽司店。

採用豐洲當季食材！

剛從水裡撈出來的新鮮海鮮，現場烹調！絕對新鮮！

適合成人的休閒壽司店

您可以在輕鬆、成熟的環境中享受這家老字號餐廳精心製作的傳統風味！

距離池袋西口 7 分鐘的壽司店

從JR池袋步行7分鐘。您可以在輕鬆的氛圍中享用由老字號廚師製作的正宗壽司和其他菜餚的壽司店。

採用豐洲當季食材！

剛在水中遊動的新鮮海鮮就被從水槽裡撈出來，現場烹製！ 非常新鮮！

適合成人的休閒壽司店

敬請品嚐這家精心烹調的老字號餐廳的傳統風味！ 我們也提供適合宴會和招待的套餐。