寿し和　池袋西口店

【記念日・誕生日◆デザートプレート付アニバーサリーコース】寿し和の定番をリーズナブルに！ 7500円

7,500円(税込)

特別な時間を寿し和で！ 定番人気メニューとお寿司を堪能できるコース！寿司のみならず、旬の小鉢や、刺身盛、焼き魚など、熟練の職人による逸品揃いの全１０品。初めての方でもぜひお気軽にご予約ください。

本日のおまかせ刺身盛【1人前～】

2530円(税込)～

仕入れには一切の妥協なし。板長や店長らが早朝豊洲に足を運び、目利きした鮮魚のみを使用しております。江戸前の技と心をご堪能ください。

板長おまかせ握り【10貫】～お椀付き～

4,620円(税込)

「大とろ」「中とろ」「うに」「いくら」などが入った本格江戸前寿司です！その日に入った新鮮なネタをご堪能ください！

鮨職人ひとすじに磨いた腕を今日もお客様の笑顔のために

18歳で料理の世界に入り、30年近く寿司を握るとともに、後に続く若手職人を指導し育ててきた。現在も池袋西口店の店長・料理長として忙しく厨房に立ち、店全体も取り仕切る。お客様が美味しく楽しく食べてお腹いっぱいになってもらえるよう、昔も今も変わらず一貫ずつに心を込めて寿司を握り続けます！

豊洲で仕入れた旬の食材、江戸前鮨をリーズナブルに！

仕入れには一切の妥協なし。板長や店長らが早朝豊洲に足を運び、目利きした鮮魚のみを使用しております。素材本来の旨みを手間暇かけて最大限に引き出したネタは30種類以上。江戸前の技と心をご堪能ください。

本日のおまかせ刺身盛【1人前】

2,530円(税込)

多くの常連様に愛され続けてきた寿し和の看板メニュー「おまかせ刺身盛」。板長が選び抜いた、鮮度抜群の旬のお魚をぜひご堪能ください。　

本日のおまかせ刺身盛【2人前】

4,950円(税込)

【3人前以上もお造りいたします。】

貝刺身盛【1人前】

1,980円(税込)

【2～3人前…4950円(税込)】　Shellfish Platter

ひかりもの3種盛

2,750円(税込)

Silverfish Platter

本まぐろ赤身刺身

1,430円(税込)

Tuna Sashimi

本まぐろ中トロ刺身

2,530円(税込)

Tuna Belly Sashimi

活だこ刺身

990円(税込)

Fresh Octopus Sashimi

活つぶ貝刺身

2,200円(税込)

Whelk Sashimi

鳥そぼろのクリームチーズ豆腐

605円(税込)

クリームチーズで冷やし固め、滑らかな口当たりにワサビがアクセントとなる一品です。

かんぴょう山わさび

605円(税込)

甘辛く仕上げたかんぴょうと、風味豊かな山わさびの辛味が絶妙に絡み合うおつまみ。

季節の野菜スティック

880円(税込)

本まぐろとアボカドのタルタル

935円(税込)

ミルフィーユ仕立てにし、柑橘系ソースを合わせた、絶妙な食感の一品。

魚介類の胡麻醤油和え

935円(税込)

鮮度抜群の魚介を、香り豊かな胡麻醤油でサっと和えた一品。

揚げ茄子のたたき

748円(税込)

高知県の郷土料理。ポン酢でさっぱりと仕上げました。

海鮮酢の物盛り合せ

935円(税込)

Assorted Pickled Seafood

米沢牛のタルタル最中仕立て～生雲丹と白醤油のジュレ～

1,925円(税込)

贅沢な素材を一度に楽しめる、口福感溢れる冷前菜！

米沢牛特選赤身と椎茸のステーキ～焦がしバター醤油～

3,300円(税込)

フレンチの技法で、米沢牛の旨味を引き立てた絶品ステーキ。

米沢牛炙り握り3貫

1,155円(税込)

米沢牛を丁寧に炙り、風味豊かな旨味を引き出した握り寿司。

季節の西京焼き

1,760円(税込)

旬の白身魚に、まろやかな西京味噌の風味を染み込ませ、絶妙な焼き加減で仕上げました。

銀だら照り焼き

1,430円(税込)

脂がよくのったタラを「照り焼き」にすることでホクホクとした旨みが楽しめる人気の一品です。　Grilled Teriyaki-Glazed Black Cod

穴子白焼き

1,760円(税込)

香ばしさと、ふっくらとした食感、あっさりとした甘みが楽しめます。　Grilled Conger Eel

大エビ塩焼き (2尾)

1,320円(税込)

Salt-Grilled Prawn

本まぐろほほ肉焼き

1,045円(税込)

Tuna Cheek Steak

かきバター焼き

1,045円(税込)

ジュワッと濃厚な旨みと、醤油バターの香りにお酒がすすむ一品です。　Grilled Oyster

白身魚アラの酒蒸し

1,375円(税込)

日本酒が合う、白身魚の旨味が詰まった香り豊かな一品。

天婦羅盛り合せ

1,595円(税込)

海老や野菜などの旨みをサクサク衣に閉じ込めました。　Tempura Platter

たこ唐揚げ

990円(税込)

Deep-Fried Octopus

白海老唐揚げ

1,045円(税込)

レンコンはさみ揚げ

1,045円(税込)

海老のすり身を挟んだ、食感と歯ごたえがお酒にもよく合う一品です。　Deep-Fried Lotus Root

板長おまかせ握り【10貫】～お椀付き～

4,620円(税込)

【8貫…3960円(税込)】「大とろ」「中とろ」「うに」「いくら」の4貫が入り、その他はその日の旬で新鮮なネタをご堪能ください。

【握り五貫盛】本まぐろづくし5貫盛

1,815円(税込)

大とろ ・ 中とろ ・ 赤身 ・漬け ・ ねぎとろ軍艦　Tuna Nigiri Platter (5pcs)

【握り五貫盛】あぶり握り5貫盛

1,650円(税込)

本まぐろ大とろ ・ 米沢牛 ・えんがわ ・ほたて ・ サーモン　Broiled Nigiri Platter (5 pcs)

あさり汁 / しじみ汁

各495円(税込)

※写真はあさり汁です。

職人の技が目の前で見られるカウンター席。気軽に１人で楽しむ食事処としても最適！明るい雰囲気は居心地もよく、何より雰囲気が落ち着いていて家族やカップルにもとてもおススメです！

リニューアルOPEN致しました。大切な人と最高なひと時を心行くまでお楽しみください♪きっと思い出に残る時間をお過ごしいただけます。

【お誕生日や記念日にメッセージプレート!☆】寿し和では、お誕生日や様々な記念日のシーンに合わせて、メッセージ入りデザートプレートをご用意しております。大切な方やご家族でのお祝いの際には、お気軽にお申しつけくださいませ。

和モダンの店内は様々なシチュエーションに対応◎

寿司屋といえば！のカウンター席からご家族などでもご利用しやすいテーブル席、接待はもちろん普段使い、グループ宴会等にもオススメの掘りごたつ席は１６名様まで可能です。おしゃれでありながら親しみやすさもあり落ち着く空間。大切な人と最高なひと時を心行くまでお楽しみください♪

目の前で繰り広げられる職人技に魅了されるカウンター席

凛とした空気が漂う店内には、カウンター席とテーブル席を完備。カウンター内では熟練の職人たちが、テンポよく料理を仕上げていきます。その美しい手さばきと江戸前の技を目の前でお愉しみ下さい。

テーブル4名様 × 4

２名から最大１６名様までご利用いただけます。

テーブル2名様 × 6

落ち着いた雰囲気で過ごせるボックス型の２名様テーブル席

カウンター1名様 × 9

ライブ感溢れるカウンター全９席。職人の腕を目の前に美味しく楽しいお食事ができます。1-2名様利用可能。3名様以上のカウンター希望の場合はお電話にてお問合せください。

池袋西口7分の寿司屋

JR池袋徒歩7分。老舗職人が握る本格寿司と一品料理を肩肘張らずカジュアルに愉しめるお寿司屋さん

豊洲で仕入れた旬の食材！

たった今まで泳いでいた新鮮な魚介類を、生簀から取り出しその場で調理！だから鮮度抜群！

大人カジュアルなお寿司屋

丁寧な仕事が施された、老舗伝統の味を大人カジュアルにどうぞ！

池袋西口7分の寿司屋

JR池袋徒歩7分。老舗職人が握る本格寿司と一品料理を肩肘張らずカジュアルに愉しめるお寿司屋さん

豊洲で仕入れた旬の食材！

たった今まで泳いでいた新鮮な魚介類を、生簀から取り出しその場で調理！だから鮮度抜群！

大人カジュアルなお寿司屋

丁寧な仕事が施された、老舗伝統の味をどうぞ！宴会や接待にぴったりのコース料理もご用意しております